Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Коптильни Яндекс Маркет

В наличии:  39 товаров , из них цена со скидкой: 16
Коптильня угольная Weber Smokey Mountain Cooker, 48.3х53.4х104.2 см
Коптильня угольная Weber Smokey Mountain Cooker, 48.3х53.4х104.2 см
Коптильня Weber Smokey Mountain Cooker — мечта любителей горячего копчения. Она позволяет коптить крупные мясные блюда или рыбу целиком, одновременно на двух уровнях.
  • Стальные решетки с хромированным покрытием
  • Стальная решетка для угля с толстыми прутьями
  • Термометр встроенный в крышку
  • Котел, крышка, центральная секция и поддон для воды с покрытием из фарфоровой эмали
  • Камера для угля
  • Теплоизоляционная прокладка из силикона
  • Алюминиевая боковая дверца удобна для загрузки угольных брикетов и щепы для копчения, устойчива к коррозии.
  • Алюминиевый теплозащитный экран под котлом устойчив к коррозии, предотвращает нагрев поверхности под коптильней.
  • Чехол входит в комплект
Размер решётки: 47 см

Тип решетки: cтальные решетки с хромированным покрытием

Алюминиевые заслонки: Есть

Количество заслонок: 4

Размеры с закрытой крышкой: 104.2см В x 48.3см Ш x 53.4см Г

Вес: 21 кг
Цена 104900 руб.
  • Цвет
    черный
  • Материал
    алюминий/сталь
104 900 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Коптильня Сибирские коптильни, 120 л, горячее и холодное копчение, с дымогенератором
Коптильня Сибирские коптильни, 120 л, горячее и холодное копчение, с дымогенератором
Представляем вашу идеальную коптильню для создания изысканных блюд на вашем столе. Объем камеры 120 литров, загрузка до 15 кг продукта. Эта коптильня подходит как для горячего, так и для холодного копчения, предоставляя вам массу возможностей для экспериментов с различными продуктами. Она оборудована дымогенератором, который обеспечивает равномерное распределение дыма и позволяет достичь насыщенного аромата копченостей.

Коптильня выполнена из прочных и высококачественных материалов, что гарантирует долговечность и отличную теплоизоляцию. Простота в использовании и уходе сделают процесс копчения максимально комфортным. Не важно, собираетесь ли вы готовить мясо, рыбу или овощи – ваше блюдо обязательно станет настоящим украшением любого застолья.

Компактные размеры устройства позволяют легко перевозить его на пикники и дачи, а также удобно хранить в домашних условиях. Благодаря предусмотренным функциям вентиляции и контроля температуры, процесс копчения становится предсказуемым и контролируемым, что идеально подходит как для новичков, так и для опытных кулинаров.

Изучая возможности копчения, вы открываете для себя новые грани вкуса, сохраняя все полезные свойства продуктов. Позвольте себе насладиться процессом и создайте свои уникальные копченые деликатесы. Эта коптильня станет незаменимым помощником для всех, кто любит готовить и ценит качество.
Цена 86700 руб.
  • Вес
    15 кг
  • Цвет
    коричневый
  • Объем
    120 л
  • Материал
    комбинированный
86 700 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 12%
Коптильня холодного и горячего копчения, Сибирские коптильни, с дымогенератором, объем 100 литров
Коптильня холодного и горячего копчения, Сибирские коптильни, с дымогенератором, объем 100 литров
Представляем вашу идеальную коптильню для создания изысканных блюд на вашем столе. Объем камеры 100 литров, загрузка до 12 кг продукта. Эта коптильня подходит как для горячего, так и для холодного копчения, предоставляя вам массу возможностей для экспериментов с различными продуктами. Она оборудована дымогенератором, который обеспечивает равномерное распределение дыма и позволяет достичь насыщенного аромата копченостей.

Коптильня выполнена из прочных и высококачественных материалов, что гарантирует долговечность и отличную теплоизоляцию. Простота в использовании и уходе сделают процесс копчения максимально комфортным. Не важно, собираетесь ли вы готовить мясо, рыбу или овощи – ваше блюдо обязательно станет настоящим украшением любого застолья.

Компактные размеры устройства позволяют легко перевозить его на пикники и дачи, а также удобно хранить в домашних условиях. Благодаря предусмотренным функциям вентиляции и контроля температуры, процесс копчения становится предсказуемым и контролируемым, что идеально подходит как для новичков, так и для опытных кулинаров.

Изучая возможности копчения, вы открываете для себя новые грани вкуса, сохраняя все полезные свойства продуктов. Позвольте себе насладиться процессом и создайте свои уникальные копченые деликатесы. Эта коптильня станет незаменимым помощником для всех, кто любит готовить и ценит качество.
Цена 76000 руб.
  • Вес
    12 кг
  • Цвет
    коричневый
  • Материал
    комбинированный
76 000 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Электрическая коптильня горячего копчения "Робо Смокер" от бренда ПроЖарь 1800Вт, 20л.
Электрическая коптильня горячего копчения "Робо Смокер" от бренда ПроЖарь 1800Вт, 20л.
Электрическая коптильня смокер "ПроЖарь" с мощностью 1800 Вт и объемом 20 литров — идеальное решение для любителей домашних копченостей. Этот прибор обеспечит вам возможность готовить вкусные и ароматные блюда с минимальными усилиями.

Коптильня оснащена двумя решетками и крюками для подвешивания, что позволяет достичь равномерного прогрева и идеального копчения ваших любимых продуктов.

С помощью этой электрической коптильни вы сможете наслаждаться разнообразными блюдами, от мяса до рыбы и овощей. Простота в управлении и высокое качество материалов делают процесс копчения легким и приятным. Прибор хорошо справляется как с горячим копчением, что открывает широкие возможности для кулинарных экспериментов.

Уникальный дизайн электрической коптильни "ПроЖарь" позволяет легко контролировать процесс копчения, а специальная система вентиляции обеспечивает быструю циркуляцию дыма и тепла, что гарантирует отличные результаты. Компактные размеры позволяют установить коптильню даже на ограниченном пространстве.

Эта модель идеально подходит как для опытных пользователей, так и для новичков, желающих овладеть искусством копчения. С этим коптильным шкафом у вас всегда под рукой будет возможность приготовить оригинальные деликатесы для семейных праздников или дружеских встреч.

Для использования вне помещений (на даче). Встроенный термостат поможет вам точно задать температуру приготовления, чтобы получить идеальную текстуру и вкус. Не упустите шанс порадовать себя и близких изысканными деликатесами, приготовленными с помощью этой электрической коптильни.

1. Устройство и особенности коптильни

Решетки:

Используются для укладки продуктов.

Устанавливаются на двух уровнях, позволяя коптить одновременно несколько видов продуктов.

Крюки:

Для подвешивания продуктов (рыбы, колбас, курицы).

Поддон для щепок или жидкостей:

Устанавливается:

На полозья: для мягкого дымления или использования ароматизирующих жидкостей.

Непосредственно на ТЭН: для интенсивного копчения с большим количеством дыма.

Терморегулятор:

Белая зона: поддержание температуры, мягкое копчение (40–60°C).

Жёлтая зона: умеренное горячее копчение (60–90°C).

Красная зона: интенсивное горячее копчение (90–120°C).

2. Основные правила использования

Перед использованием:

Убедитесь, что коптильня чистая и исправна.

Подготовьте щепу или жидкость для поддона (см. раздел "Типы щепы").

Установите решетки или подвесьте продукты на крюки.

Запрещено:

Использовать крепкие алкогольные напитки в поддоне. Это опасно из-за риска возгорания.

Размещать коптильню вблизи горючих материалов.

Оставлять работающую коптильню без присмотра.

Выбор температуры:

Настройте терморегулятор в соответствии с требуемой температурой:

Белая зона: сыр, рыба, деликатные продукты, режим подогрева.

Жёлтая зона: мясо, птица, колбасы.

Красная зона: крупные куски мяса, рёбра, интенсивное копчение.

3. Типы щепы и их особенности

Ольховая щепа: универсальная, подходит для рыбы, мяса, птицы. Даёт лёгкий дым с приятным ароматом.

Дубовая щепа: для красного мяса и дичи. Придаёт насыщенный вкус.

Яблоневая и грушёвая щепа: для сыра, овощей и птицы. Даёт сладковатый аромат.

Вишнёвая щепа: хороша для рыбы и свинины. Придаёт продуктам красноватый оттенок.

Берёза без коры: мягкий аромат, подходит для рыбы и курицы.

Перед использованием слегка увлажните щепу, чтобы она дольше тлела.

4. Уход за коптильней

Очистка после использования:

Дайте коптильне полностью остыть.

Удалите остатки щепы и жира из поддона.

Протрите решётки и внутренние поверхности влажной тряпкой.

Глубокая очистка:

Снимите терморегулятор.

Коптильню можно мыть изнутри, включая использование мойки высокого давления.

После мойки убедитесь, что все элементы полностью высохли.

ТЭН:

Протирайте его только после полного остывания.

6. Безопасность

Никогда не используйте крепкие алкогольные напитки в поддоне из-за риска воспламенения.

Не оставляйте работающую коптильню без присмотра.

Устанавливайте коптильню на огнеупорную поверхность, вдали от горючих материалов.
Цена 26600 руб.
  • Цвет
    черный матовыйбелаяжелтаякрасная
  • Объем
    20л
  • Мощность
    1800вт1800 вт
26 600 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 7%
Коптильня Bravo 2 с дымогенератором, 30 литров
Коптильня Bravo 2 с дымогенератором, 30 литров

Коптильня Bravo 2 с дымогенератором – это идеальное решение для приготовления копченых деликатесов в домашних условиях. Изготовленная из нержавеющей стали AISI430, коптильня гарантирует долговечность и надежность.

Основные характеристики:

  • Объем: 30 литров
  • Материал: нержавеющая сталь AISI430
  • Толщина дна: 2 мм, стенок: 1 мм
  • 3 системы удержания дыма
  • Купольная крышка для отвода конденсата
  • Термометр на боковой стенке

Комплектация:

  • Коптильня Bravo 2
  • Дымогенератор Bravo 2
  • Термометр "Termo"
  • Соединительный шланг
  • Блок питания
  • Гарантийный талон
  • Инструкция

Используя комплект коптильни Bravo 2 и дымогенератора, вы сможете приготовить вкусные и ароматные копчености, сохраняя все их полезные свойства.

Цена 15800 руб.
  • Цвет
    серебристыйчерныйчерный-серебристый
  • Объем
    30 литров
  • Материал
    сталь
  • Комплектация
    коптильнядымогенератортермометрсоединительный шлангблок питаниягарантийный талонинструкция
15 800 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Коптильня Bravo 2 с дымогенератором, 20 литров, для горячего и холодного копчения, сталь, 1 горелка
Коптильня Bravo 2 с дымогенератором, 20 литров, для горячего и холодного копчения, сталь, 1 горелка

Комплект коптильни на 20 литров и дымогенератора Браво 2 – идеальное решение для любителей копченых деликатесов, желающих приготовить их в домашних условиях.

Коптильня изготовлена из нержавеющей стали AISI430, что обеспечивает долговечность и надежность. Толщина стали дна составляет 2 мм, стенок - 1 мм. Это гарантирует равномерное распределение тепла и сохранение всех полезных свойств продуктов.

Коптильня оснащена 3 системами удержания дыма:
- классический гидрозатвор на бортике бака;
- силиконовая прокладка в гидрозатворе, в неё упирается крышка и не даёт дыму выйти;
- 4 прижима крышки к баку;
- дым выходит строго по гибкому шлангу с защитной гофрой.
Это обеспечивает равномерное копчение и предотвращает выход дыма.

Ручка на крышке коптильни выполнена из термопластика - полиацеталя, что обеспечивает удобство и безопасность при использовании. Боковые ручки на стенках бака с термонасадками позволяют легко переносить коптильню.

Купольная крышка коптильни выводит конденсат внутрь бака на стенки, а не на продукты. Это предотвращает попадание влаги на продукты и сохраняет их свежесть.

Гибкая гофротрубка позволяет сделать выход дыма как под углом, так и вертикально вверх. Это обеспечивает удобство использования и позволяет разместить коптильню в любом месте. Гофро кабель служит защитой от перегибов и трещин, он надевается на шланг для отвода дыма.

Крышка крепится с помощью винтовых зажимов, что обеспечивает герметичность даже без гидрозатвора. Это позволяет сохранить аромат и вкус продуктов, а также предотвращает попадание дыма в помещение.

Термометр вынесен на боковую стенку, благодаря этому показания температуры внутри коптильни будут более точными.

В комплекте с коптильней идет 1 модуль с 6 крючками. Для копчения крупной рыбы целиком оптимальный объём коптильни — 30 л. Подъемник оснащен съёмной ручкой. Во время копчения ручка извлекается из аппарата, остаётся чистой и холодной для комфортной эксплуатации

Расстояние между насадками свободно регулируется, что позволяет использовать коптильню для различных продуктов:
- регулируется положение модулей для вертикального копчения мяса и рыбы;
- длинная рукоятка винта остается в доступности, даже если продуктов много;
- поддон для жира устанавливается на любую высоту, чтобы жир не кипел и не разбрызгивался в коптильне.
Новое крепление поддонов и крючков позволяет быстро собирать и разбирать модуль. Благодаря им увеличился вес общего количества продуктов, которые можно закоптить за один раз.

Поддон для сбора жира имеет диаметр 267,6 мм и толщину стали 1,5 мм. Высота бортика составляет 17,5 мм, а объем поддона - 0,96 литра. Это позволяет собирать лишний жир и сохранять чистоту продуктов.

Кольцо для индукционной плиты позволяет установить коптильню на любую модель плиты с индукцией. Оно выполняет роль особого дна, которое есть у специальной посуды для данного вида плит -сплав AISI 430, поддерживающий электромагнитную индукцию.

Ножки высотой 10 мм позволяют удобно расположить коптильню на индукционной плите. Такая конструкция формирует эффект повышения толщины дна, способствует равномерному нагреву содержимого коптильни и не перегревает стеклянную поверхность плиты.

Для использования коптильни достаточно засыпать на поддон для щепы опилки или щепу, подвесить замаринованные продукты и установить аппарат на источник тепла. Время копчения зависит от веса продуктов и температуры, в среднем составляет 30-90 минут.

Дымогенератор Браво, подключенный к коптильне, создает густой и ароматный дым, который придает продуктам неповторимый вкус и запах. Благодаря ему, вы сможете закоптить рыбу, мясо или овощи, сохраняя все их полезные свойства.

Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует его долговечность и надежность. Толщина стали корпуса составляет 0,8 мм, а внутренний диаметр - 120 мм. Вес устройства - всего 1,74 кг, что делает его удобным для переноски и использования.

Дымогенератор оснащен колосником и трубкой выхода дыма из нержавеющей стали AISI 304 с воронением. Диаметр трубки выхода дыма составляет 17 мм, а внешний диаметр - 20 мм. Отверстия для поджига имеют диаметр 8 мм.

Устройство оснащено блоком подачи дыма с встроенным нагнетателем (вентилятором), что позволяет быстро и равномерно подавать дым в камеру с продуктами. Вместимость щепы составляет 3,5 литра, что обеспечивает длительное время дымления.

Используя комплект коптильни Bravo 2 и дымогенератора Bravo 2, вы не только приготовите вкусные и ароматные копчености, но и сэкономите время и деньги, ведь теперь вам не придется покупать копченые продукты в магазине, где они часто содержат вредные добавки.

Если нужно приготовить блюдо холодного копчения, то смело берем дымогенератор и коптильню (она будет служить коптильной камерой), идем на улицу или любое место, где достаточно открытого пространства - веранда, беседка, открытый балкон, - и готовим Ваши любимы продукты!

ВНИМАНИЕ! Дымогенератор можно использовать только вне дома, коптильня должна быть выше уровня дымогенератора, крышку рекомендуем чуть приоткрыть, чтобы не допустить затухание дымогенератора.

Комплектация:
- Коптильня Bravo 2 в сборе;
- Термометр "Termo" 1 шт;
- Кольцо для индукции;
- Соединительный шланг м/у коптильней и дымогенератором D=25 мм, длина 1м;
- Дымогенератор Браво 2 черный в сборе;
- Блок питания с проводом;
- Гарантийный талон;
- Инструкция.

Подарки: щепа ольхи 200 гр, льняной жгут для обвязки продуктов, рецепты, трубка ПВХ для отвода дыма 4 м для коптильни, хомут для крепления трубки, кабель питания USB/DC 5.5 мм 2,1*3,5мм для использования Power Bank.
Цена 14800 руб.
  • Вес
    74 кг
  • Цвет
    серебристый/черный/серый-черныйчерный
  • Объем
    30 л
  • Размер
    2 мм1 мм6 мм5 мм10 мм8 мм120 мм17 мм20 мм25 мм5мм
  • Материал
    сталь
  • Количество
    1 шт
14 800 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 8%
Коптильня Bravo 2 с дымогенератором, 10 литров, для горячего и холодного копчения, сталь, 1 горелка
Коптильня Bravo 2 с дымогенератором, 10 литров, для горячего и холодного копчения, сталь, 1 горелка

Комплект коптильни на 10 литров и дымогенератора Браво 2 – идеальное решение для любителей копченых деликатесов, желающих приготовить их в домашних условиях.

Коптильня снабжена специальной заглушкой (в нижней части бака есть штуцер ½ дюйма) для подключения дымогенератора, что позволяет использовать ее как для горячего, так и для холодного копчения.

Она разработана с учетом всех тонкостей процесса копчения и обеспечивает равномерное распределение дыма. Благодаря этому, вы получите идеальные копченые продукты – сочные, ароматные и невероятно вкусные.

Коптильня изготовлена из нержавеющей стали AISI430, что обеспечивает долговечность и надежность. Толщина стали дна составляет 2 мм, стенок - 1 мм. Это гарантирует равномерное распределение тепла и сохранение всех полезных свойств продуктов.

В комплекте с коптильней идет 1 модуль с 6 крючками, что позволяет закоптить до 5 кг мяса или 1 курицу. Расстояние между насадками свободно регулируется, что позволяет использовать коптильню для различных продуктов.

Крышка крепится с помощью винтовых зажимов, что обеспечивает герметичность даже без гидрозатвора. Это позволяет сохранить аромат и вкус продуктов, а также предотвращает попадание дыма в помещение.

Коптильня оснащена 3 системами удержания дыма:
- классический гидрозатвор,
- силиконовая прокладка в гидрозатворе,
- 4 прижима крышки к баку.
Это обеспечивает равномерное копчение и предотвращает выход дыма.

Поддон для сбора жира имеет диаметр 267,6 мм и толщину стали 1,5 мм. Высота бортика составляет 17,5 мм, а объем поддона - 0,96 литра. Это позволяет собирать лишний жир и сохранять чистоту продуктов.

Ручка на крышке коптильни выполнена из термопластика - полиацеталя, что обеспечивает удобство и безопасность при использовании. Боковые ручки на стенках бака с термонасадками позволяют легко переносить коптильню.

Купольная крышка коптильни выводит конденсат внутрь бака на стенки, а не на продукты. Это предотвращает попадание влаги на продукты и сохраняет их свежесть.

Гибкая гофротрубка позволяет сделать выход дыма как под углом, так и вертикально вверх. Это обеспечивает удобство использования и позволяет разместить коптильню в любом месте.

Для использования коптильни достаточно засыпать на поддон для щепы опилки или щепу, подвесить замаринованные продукты и установить аппарат на источник тепла. Время копчения зависит от веса продуктов и температуры, в среднем составляет 30-90 минут.

Дымогенератор Браво, подключенный к коптильне, создает густой и ароматный дым, который придает продуктам неповторимый вкус и запах. Благодаря ему, вы сможете закоптить рыбу, мясо или овощи, сохраняя все их полезные свойства.

Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует его долговечность и надежность. Толщина стали корпуса составляет 0,8 мм, а внутренний диаметр - 120 мм. Вес устройства - всего 1,74 кг, что делает его удобным для переноски и использования.

Дымогенератор оснащен колосником и трубкой выхода дыма из нержавеющей стали AISI 304 с воронением. Диаметр трубки выхода дыма составляет 17 мм, а внешний диаметр - 20 мм. Отверстия для поджига имеют диаметр 8 мм.

Устройство оснащено блоком подачи дыма с встроенным нагнетателем (вентилятором), что позволяет быстро и равномерно подавать дым в камеру с продуктами. Вместимость щепы составляет 3,5 литра, что обеспечивает длительное время дымления.

Используя комплект коптильни Bravo 2 и дымогенератора Bravo 2, вы не только приготовите вкусные и ароматные копчености, но и сэкономите время и деньги, ведь теперь вам не придется покупать копченые продукты в магазине, где они часто содержат вредные добавки.

Если нужно приготовить блюдо холодного копчения, то смело берем дымогенератор и коптильню (она будет служить коптильной камерой), идем на улицу или любое место, где достаточно открытого пространства - веранда, беседка, открытый балкон, - и готовим Ваши любимы продукты!

ВНИМАНИЕ! Дымогенератор можно использовать только вне дома, коптильня должна быть выше уровня дымогенератора, крышку рекомендуем чуть приоткрыть, чтобы не допустить затухание дымогенератора.

Комплектация:
- Коптильня Bravo 2 в сборе;
- Термометр "Termo" 1 шт;
- Кольцо для индукции;
- Соединительный шланг м/у коптильней и дымогенератором D=25 мм, длина 1м;
- Дымогенератор Браво 2 черный в сборе;
- Блок питания с проводом;
- Гарантийный талон;
- Инструкция.

Подарки: щепа ольхи 200 гр, льняной жгут для обвязки продуктов, рецепты, трубка ПВХ для отвода дыма 4 м для коптильни, хомут для крепления трубки, кабель питания USB/DC 5.5 мм 2,1*3,5 мм для использования Power Bank.
Цена 13800 руб.
  • Цвет
    серебристый/черный/серебристый-черный
  • Материал
    сталь
13 800 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 15%
Дымогенератор холодного копчения Ворон 20 л
Дымогенератор холодного копчения Ворон 20 л

Дымогенератор "Ворон" 20 литров - это идеальное решение для любителей холодного копчения. Простота использования и надежность конструкции делают его отличным выбором как для новичков, так и для опытных пользователей.

  • Экономный расход щепы - всего 95 г/час позволяет коптить дольше на одной закладке.
  • Продолжительность работы - до 36 часов на одной закладке щепы.
  • Прочная конструкция - стенки из стали толщиной 2 мм с термостойким покрытием.
  • Удобство обслуживания - сборник конденсата из прозрачного стекла позволяет легко контролировать уровень отработки.
  • Безопасность - натуральное копчение без канцерогенов и смол.

Аппарат легко собирается и разбирается без инструментов, что упрощает его чистку и обслуживание. Расширенный бункер для щепы и прямой нагнетатель воздуха исключают зависание щепы, обеспечивая стабильную работу устройства.

Цена 12075 руб.
  • Цвет
    черный
  • Материал
    сталь
12 075 ₽
В избранноеСравнениеКупить
- 1%
Коптильня сфера 50см, сталь 3мм, с гидрозатвором и термометром для горячего копчения
Коптильня сфера 50см, сталь 3мм, с гидрозатвором и термометром для горячего копчения
Большая коптильня из стали 3мм с гидрозатвором, термометром и полукруглой крышкой с газоотводной трубкой.

Гидрозатвор минимизирует выход дыма и исключает возгорание щепы.

Также благодаря гидрозатвору коптильню можно использовать как на улице так и в помещении.

Полукруглая крышка (сфера) увеличивает объем коптильни и исключает капание конденсата и дегтя на продукты, направляя его по своду в гидрозатвор. Два уровня решеток из нержавеющей стали. Поддон для сбора жира.

Толщина стали боковых стенок и дна 3мм, торцевых стенок, крышки и гидрозатвора 1,5мм
Цена 9250 руб.
  • Цвет
    черный
  • Материал
    сталь
9 250 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Коптильня горячего копчения Classmark 3 в 1, домашняя коптилка, с термометром, гриль и мангал, 3 яруса
Коптильня горячего копчения Classmark 3 в 1, домашняя коптилка, с термометром, гриль и мангал, 3 яруса
Представляем вашему вниманию коптильню горячего копчения HD3098 с термометром — идеальное решение для любителей ароматных и сочных блюд, приготовленных на открытом воздухе. Эта коптилка мангал для дачи сочетает в себе функциональность, стильный дизайн и простоту использования, что делает ее незаменимым помощником на вашей кухне или в саду.

Домашняя гриль коптильня HD3098 оснащена крышкой с датчиком температуры, который позволяет точно контролировать процесс приготовления. Регулируемая заслонка и дымоход обеспечивают оптимальную циркуляцию дыма, создавая идеальные условия для копчения. Благодаря устойчивой конструкции на трех ножках, коптильня надежно стоит на любой поверхности, а нагреваемое дно отделено от земли, что обеспечивает безопасность использования.

Внутри коптильни для отдыха на природе расположены три решетки, которые позволяют одновременно готовить несколько блюд. Эмалированные поддоны и противни для выпечки обеспечивают равномерное распределение тепла и легкость в уходе. Угольная сетка позволяет использовать различные виды топлива, а уплотнительные дверцы обеспечивают сохранение тепла и аромата внутри коптильни.

Особенностью HD3098 является наличие резервуара для воды, который поддерживает оптимальную влажность внутри, предотвращая пересушивание продуктов. Две дверцы обеспечивают легкий доступ к внутреннему пространству, упрощая процесс закладки и извлечения продуктов.

Размеры коптильни идеально подходят для использования как на открытом воздухе, так и в помещении. Общая высота гриля составляет 83 см, а ширина решетки — 40 см. Эти параметры делают коптильню компактной и удобной в хранении.
Цена 9200 руб.
  • Цвет
    черный
  • Размер
    83 см40 см
9 200 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Коптильня электрическая Дым Дымыч 01б
Коптильня электрическая Дым Дымыч 01б
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч модель 01БПредназначена для приготовления продуктов в домашних условиях с помощью холодного копченияОбработка дымом при температуре от 19 до 40 градусов В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса и рыбы выводятся вредоносные микроорганизмы и бактерииСрок хранения продуктов увеличиваетсяВкус продуктов становится более насыщенным Бытовая коптильня холодного копчения "УЗБИ Дым Дымыч 01Б" комплектуется емкостью для копчения объемом 50 л. Модель имеет всё необходимое в комплекте, не займет много места дома и позволит самостоятельно приготовить вкусные экологичные продукты с долгим сроком хранения. Помимо ёмкости для копчения в комплектацию входит емкость дымогенератора для деревянной щепы, а также электрический компрессор с регулятором интенсивности подачи дыма в коптильню. Как работает коптильня? Коптильня представляет собой простой дымогенератор, оснащенный вентилятором принудительной подачи дыма в коптильную камеру. При этом коптильня комплектуется емкостью для продуктов объемом 50 литра с крышкой, которая, как и дымогенератор, выполнена из углеродистой листовой стали и окрашена молотковой эмалью. Коптильня холодного копчения позволит готовить вкусную и здоровую едуХолодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Копчение — это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются. Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом помещении, при плюсовой температуре. Перед копчением продукты обязательно подготовить заранее : посолить, обработать приправами, выдержать несколько дней, промыть и просушить. Подсушенные продукты разместите в емкость для копчения. В дымогенератор засыпьте деревянную щепу , заполняя таким образом, чтобы щепа не доходила примерно 3 см до верха короба. Лучше всего использовать щепу из бука, дуба, ольхи или яблока. Закройте крышку дымогенератора, закрутите барашек. К трубе дымогенератора присоедините один конец силиконового шланга. Другой конец шланга присоедините к воздушному компрессору. Включите воздушный компрессор . Используя горелку, через отверстие для розжига подожгите щепу. После того, как из трубы пойдет дым, соедините дымогенератор коптильни холодного копчения Дым Дымыч 01 Б с емкостью для копчения гофрированным шлангом. Время процесса зависит от типа и продукта и степени прокопченности продукта, которую вы хотите получить в итоге. Примерное время копчения ;- мясо - 5-15 ч- рыба - 3-12 ч- колбаса - 5-10 ч- сало - 5-15 чТехнические характеристики- напряжение - 220-240 В- мощность - 2.9 Вт- род тока - переменный- давление - 0.012 мПа- масса дымогенератора - 1.2 кг- объем емкости - 50 л- масса большой емкости для копчения с крышкой - не более 5.1 кг- габаритные размеры 635*345*345 ммПроизводительность компрессора: 2,5х2л-минРазмер дымогенератора: высота 30 см, диаметр 12 смОбъем камеры для стружки: 2000 см³Размер компрессора: высота 5,5 см, ширина 6,5 см, длина 10 смРазмеры упаковки: 63,5х34х34 смСоединительные шланги - 74 смКоптильня холодного копчения Дым Дымыч модель 01Б
Цена 8990 руб.
  • Вес
    2 кг1 кг
  • Цвет
    коричневый
  • Объем
    50 л
  • Размер
    5х34х34
  • Мощность
    9 вт
8 990 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Коптильня KINGSMOKE 550 с термометром и рёбрами жёсткости на дне.
Коптильня KINGSMOKE 550 с термометром и рёбрами жёсткости на дне.
Технические характеристики:

- Материал корпуса и крышки: сталь ХК-08ПС, покрашена термостойкой краской до 1000 град

- толщина стенок корпуса 2 мм

- толщина крышки 1,5 мм

- ВСЯ корзина: поддон И 2 решётки выполнены из нержавеющей стали

- На дне коптильни имеются рёбра жёсткости

- Размеры габаритные (дxшxв): 550x350x350 мм

- Размеры внутренние (дxшxв): 500x300x315 мм

- масса коптильни 15 кг

Основные преимущества нашей коптильни:

1) Корпус и крышка из стали ХК-08ПС, коптильня покрыта жаропрочной краской, что продлевает срок службы и придаёт презентабельный вид.

2) Удобные боковые ручки, расположенные максимально высоко от дна коптильни, что позволяет им сильно не нагреваться, не имеют острых краёв.

3) Съёмная ручка из нержавеющей стали с ребром жёсткости имеет хороший дизайн и эргономику.

4) Съёмная трубка, выточенная из нержавеющей стали с резьбой и наружным диаметром 10 мм, предназначена для использования коптильни в помещении

5) Надёжный термометр из нерж. стали с диапазоном измерений 50-350°C.

6) Гидрозатвор, в который заливается вода и герметично закрывает коптильню (предназначено для использования дома). Является дополнительным ребром жёсткости.

7) Купольная крышка с конструкцией, продуманной для предотвращения попадания конденсата на стенку коптильни, что позволяет не следить за зазором.

8) Двухъярусная корзина из пищевой нержавеющей стали с поддоном для предотвращения попадания жира не щепу и вынимающимися решётками из прутка с минимальной площадью соприкосновения с продуктом.

9) Рёбра жёсткости. Благодаря рёбрам жёсткости дно коптильни имеет пространственную жёсткость, что положительно сказывается при нагреве коптильни на плите - деформации не будет, как у коптильни без рёбер жёсткости.

Конструкцию можно вытащить целиком простым движением.

Данная модель идеально подходит при эксплуатации в любых условиях:

на природе, на даче и дома.
Цена 8100 руб.
  • Цвет
    черный
8 100 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 4%
Коптильня холодного копчения с дымогенератором Дым Дымыч 01Б 50 л сталь
Коптильня холодного копчения с дымогенератором Дым Дымыч 01Б 50 л сталь
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01Б предназначена для создания вкуснейших и ароматных копченостей на природе или дома. Коптильня для рыбы представляет собой простой дымогенератор, оснащенный принудительной подачей дыма в коптильную камеру. Такой процесс может длиться от нескольких часов до нескольких дней (время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта которую вы хотите получить). В процессе холодного копчения натуральным густым дымом с температурой 19-40 градусов из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии, срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются. Емкость для копчения 50 литров, что позволяет одновременно коптить до 7 кг свежей рыбы или мяса, удовлетворяя потребности большой компании. Одной из главных особенностей коптилки является нижняя подача дыма, которая обеспечивает экономичное использование щепы и равномерное распределение дыма внутри шкафа. Коптильня изготовлена из углеродистой стали толщиной 0,8 мм, имеет прочные сварные швы, что придает ей надежность и устойчивость. Окрашенный корпус защищает коптильню от коррозии, обеспечивая ее долговечность и привлекательный внешний вид. Коптильня мобильная и не займет много места дома или в багажнике автомобиля при выезде на природу. Характеристики коптильни для мяса: материал корпуса - сталь окрашенная толщиной 0,8 мм; вес комплекта: 7900 г; объём дымогенератора рассчитан на 0,5 - 0,6 кг древесной щепы; производительность компрессора: 2,5 х 2 л/мин; мощность компрессора: 2,9 Вт; давление компрессора: 0,012 МПа; работа от сети: 220-240 В. Комплектация включает все самое необходимое, чтобы сразу приступить к использованию: дымогенератор, емкость для копчения, компрессор, шланги, гайки, шайбы и шпильки, инструкция. Коптилка холодного копчения станет отличным подарком туристам, охотникам, рыболовам и тем, кто любит деликатесы собственного производства «с дымком». Коптильни средства для копчения производятся в городе Челябинск.
Цена 7750 руб.
  • Вес
    7 кг6 кг
  • Цвет
    коричневый
  • Объем
    50 л2 л
  • Размер
    8 мм
  • Мощность
    9 вт
7 750 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Коптильня KINGSMOKE Hard 450 с термометром
Коптильня KINGSMOKE Hard 450 с термометром
Технические характеристики:

- толщина стенок корпуса 3 ММ

- материал корпуса И крышки: сталь ХК-08ПС, покрашена термостойкой краской до 1000 град

- толщина крышки 1,5 мм

- ВСЯ корзина: поддон И 2 решётки выполнены из нержавеющей стали

- Размеры габаритные (дxшxв): 450x300x300 мм

- Размеры внутренние (дxшxв): 400x250x260 мм

- масса коптильни 13 кг

Основные преимущества нашей коптильни:

1) Корпус и крышка из стали ХК-08ПС, коптильня покрыта жаропрочной краской, что продлевает срок службы и придаёт презентабельный вид.

2) Удобные боковые ручки, расположенные максимально высоко от дна коптильни, что позволяет им сильно не нагреваться, не имеют острых краёв.

3) Съёмная ручка из нержавеющей стали с ребром жёсткости имеет хороший дизайн и эргономику.

4) Съёмная трубка, выточенная из нержавеющей стали с резьбой и наружным диаметром 10 мм, предназначена для использования коптильни в помещении

5) Надёжный термометр из нерж. стали с диапазоном измерений 50-350°C.

6) Гидрозатвор, в который заливается вода и герметично закрывает коптильню (предназначено для использования дома). Является дополнительным ребром жёсткости.

7) Купольная крышка с конструкцией, продуманной для предотвращения попадания конденсата на стенку коптильни, что позволяет не следить за зазором.

8) Двухъярусная корзина из пищевой нержавеющей стали с поддоном для предотвращения попадания жира не щепу и вынимающимися решётками из прутка с минимальной площадью соприкосновения с продуктом.

Конструкцию можно вытащить целиком простым движением.

Данная модель идеально подходит при эксплуатации в любых условиях:

на природе, на даче и дома.
Цена 7500 руб.
  • Цвет
    черный
7 500 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Коптильня KINGSMOKE 450 с термометром и рёбрами жёсткости на дне
Коптильня KINGSMOKE 450 с термометром и рёбрами жёсткости на дне
Технические характеристики:

- Материал корпуса и крышки: сталь ХК-08ПС, покрашена термостойкой краской до 1000 град

- толщина стенок корпуса 2 ММ

- толщина крышки 1,5 мм

- ВСЯ корзина: поддон И 2 решётки выполнены из нержавеющей стали

- На дне коптильни имеются рёбра жёсткости

- масса коптильни 10 кг

- Размеры габаритные (дxшxв): 450x300x300 мм

- Размеры внутренние (дxшxв): 400x250x260 мм

Основные преимущества нашей коптильни:

1) Корпус и крышка из стали ХК-08ПС, коптильня покрыта жаропрочной краской, что продлевает срок службы и придаёт презентабельный вид.

2) Удобные боковые ручки, расположенные максимально высоко от дна коптильни, что позволяет им сильно не нагреваться, не имеют острых краёв.

3) Съёмная ручка из нержавеющей стали с ребром жёсткости имеет хороший дизайн и эргономику.

4) Съёмная трубка, выточенная из нержавеющей стали с резьбой и наружным диаметром 10 мм, предназначена для использования коптильни в помещении

5) Надёжный термометр из нерж. стали с диапазоном измерений 50-350°C.

6) Гидрозатвор, в который заливается вода и герметично закрывает коптильню (предназначено для использования дома). Является дополнительным ребром жёсткости.

7) Купольная крышка с конструкцией, продуманной для предотвращения попадания конденсата на стенку коптильни, что позволяет не следить за зазором.

8) Двухъярусная корзина из пищевой нержавеющей стали с поддоном для предотвращения попадания жира не щепу и вынимающимися решётками из прутка с минимальной площадью соприкосновения с продуктом.

9) Рёбра жёсткости. Благодаря рёбрам жёсткости дно коптильни имеет пространственную жёсткость, что положительно сказывается при нагреве коптильни на плите - деформации не будет, как у коптильни без рёбер жёсткости.

Конструкцию можно вытащить целиком простым движением.

Данная модель идеально подходит при эксплуатации в любых условиях:

на природе, на даче и дома.
Цена 6990 руб.
  • Цвет
    черный
6 990 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Коптильня Angler Mini с гидрозатвором и термометром
Коптильня Angler Mini с гидрозатвором и термометром

Коптильня Angler Mini – это идеальное решение для любителей копчения, которое сочетает в себе качество и удобство использования. Изготовленная из стали премиум класса толщиной 2 мм, коптильня обеспечивает долговечность и отличные результаты копчения.

  • Материалы: корпус из стали ХК-08ПС ГОСТ 16523, внутренние противни из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
  • Особенности: гидрозатвор и дымоход позволяют использовать коптильню как на улице, так и в помещении.
  • Дополнительные аксессуары: поддон-жиросборник, термометр до 500°C, патрубок для вывода дыма.
  • Размеры: общие – 46×32×37 см, внутренние – 35×25×20 см.
  • Вес: 11.2 кг.

Благодаря продуманной конструкции крышки, влага не попадает на продукты, что гарантирует их превосходный вкус. Коптильня Angler Mini сделает процесс копчения простым и приятным.

Цена 6799 руб.
  • Вес
    11.2 кг
  • Цвет
    черныйчерный матовый
  • Материал
    сталь
  • Термометр
    до 500°C
6 799 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Коптильня 45 см,3 мм с гидрозатвором , для горячего копчения.
Коптильня 45 см,3 мм с гидрозатвором , для горячего копчения.
Коптильня предназначена для приготовления пищи на открытом воздухе , а также газовой плите, электроплите. Для приготовления в закрытом помещении гидрозатвор заполняют водой на 2/3 по глубине , а на дымоотводящую трубочку одевается силиконовый шланг. Второй конец шланга выводится либо на улицу , либо подводится к вытяжке . Для копчения используется -ольховая стружка , а также яблоня , груша , вишня и т. д. Перед приготовлением пищи " стружку " сбрызнуть водой . После использования коптильню и решетки помыть , и просушить . Решетки из нержавеющей стали , можно мыть в посудомоечных машинах. Корпус коптильни согнут из г/к стали толщиной 3 мм, боковины корпуса и крыша -1.5 мм. Делается из 1.5 мм , т к не находятся под прямым воздействием огня, а служат только для герметичности и жесткости корпуса.
Цена 6675 руб.
  • Цвет
    черный
  • Размер
    45 см3 мм5 мм
6 675 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 1%
Двухъярусная коптильня с гидрозатвором
Двухъярусная коптильня с гидрозатвором

Двухъярусная коптильня с гидрозатвором

Идеально подходит для приготовления вкусных и ароматных блюд на природе или дома. Благодаря надежному антикоррозионному термостойкому покрытию и толщине стенки 2 мм, тепло равномерно распределяется и дольше удерживается внутри коптильни.

Особенности:

  • Высокая крышка толщиной 1 мм
  • Сопун для выхода дыма и пара обеспечивает соблюдение температурного режима
  • Овальная крышка способствует отведению конденсата в гидрозатвор
  • Решетка из пищевой нержавеющей стали (не магнитится)

Размеры:

Наружные размеры: 53 x 28 x 33 см

Цена 6650 руб.
  • Тип
    коптильня
  • Цвет
    черный
  • Размеры
    53 x 28 x 33 см
  • Материал
    сталь
  • Гидрозатвор
    да
6 650 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 2%
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01МКоптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М - это надежное устройство для приготовления копченых продуктов в домашних условиях. Она обеспечивает равномерное распределение дыма, что позволяет получить идеальный вкус и аромат блюд. Размеры: 50x30x20 см
Материал: нержавеющая сталь
Вместимость: до 5 кг продуктов
Температурный режим: от 0 до 40 градусов
Принцип работы: холодное копчение
Производитель: Дым Дымыч

техническиеособенности

Материалрабочейповерхности - сталь

Материалы

Материалкорпуса - Стальспокраской

дополнительнаяинформация

Материалтопки - сталь; щепадлякопчения

Особенностикоптильни - Дымогенератор; дляхолодногокопчения; жаростойкое

Странапроизводства - Россия

комплектация - дымогенератор; емкостьдлякопченияпродуктов; компрессор; соединительныешланги, гайки, шайбыишпильки; инструкцияпоприменению

габариты

Высотапредмета - 42см

Глубинапредмета - 30см

Ширинапредмета - 30см

Вессупаковкой(кг) - 4.9кг

Длинаупаковки - 35см

Высотаупаковки - 43см

Ширинаупаковки - 35см

Цена 6250 руб.
  • Вес
    5 кг9кг
  • Цвет
    темно-коричневый
  • Размер
    50x30x20
6 250 ₽
В избранноеСравнимКупить
- 20%
Коптильня на щепе Firewood 112215, 45.2х46х17 см
Коптильня на щепе Firewood 112215, 45.2х46х17 см
Оригинальная круглая форма обеспечивает долговечность и жесткость конструкции. Датчик температуры. Крышка с деревянной ручкой. Термостойкая краска. Размеры: 450х150 мм.
Цена 6068 руб.
  • Цвет
    черный
  • Материал
    сталь
6 068 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 3%
Коптильня с двухъярусной нержавеющей решеткой
Коптильня с двухъярусной нержавеющей решеткой
Двухъярусная коптильня с гидрозатвором, внешними размерами корпуса 470# 275 # 320 , c надёжным антикоррозионным термостойким кремнийорганическим покрытием и толщиной стенки 2 мм, высокой крышкой 1мм. Благодаря толщине стенки корпуса (2 мм) тепло равномерно распределяется и дольше удерживается внутри коптильни. Сопун для выхода дыма и пара обеспечивает соблюдение температурного режима. Коптильня оснащена высокой крышкой овальной формы , которая обеспечивает отведение конденсата в гидрозатвор! Коптильня укомплектована решеткой из пищевой нержавеющей стали (не магнитится). Коптильню можно использовать как при отдыхе на природе, так и в домашних условиях.
Цена 6000 руб.
  • Цвет
    черный
  • Материал
    сталь
6 000 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Коптильня 40 см, 3 мм с гидрозатвором , для горячего копчения .
Коптильня 40 см, 3 мм с гидрозатвором , для горячего копчения .
Коптильня предназначена для приготовления пищи на открытом воздухе , а также газовой плите, электроплите. Для приготовления в закрытом помещении гидрозатвор заполняют водой на 2/3 по глубине , а на дымоотводящую трубочку одевается силиконовый шланг. Второй конец шланга выводится либо на улицу , либо подводится к вытяжке . Для копчения используется -ольховая стружка , а также яблоня , груша , вишня и т. д. Перед приготовлением пищи " стружку " сбрызнуть водой . После использования коптильню и решетки помыть , и просушить . Решетки из нержавеющей стали , можно мыть в посудомоечных машинах.

Корпус коптильни согнут из г/к стали толщиной 3 мм, боковины корпуса и крыша -1.5 мм. Делается из 1.5 мм , т к не находятся под прямым воздействием огня, а служат только для герметичности и жесткости корпуса.
Цена 5965 руб.
  • Цвет
    черный
  • Размер
    40 см3 мм5 мм
5 965 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Коптильня горячего и холодного копчения с датчиком температуры 2 мм (350*230*200)
Коптильня горячего и холодного копчения с датчиком температуры 2 мм (350*230*200)
Коптильня горячего и холодного копчения с датчиком температуры 2 мм.

ОБНОВЛЕННАЯ КОНСТРУКЦИЯ:

-Съемные ручки, чтобы избежать повреждений в процессе доставки.

- У ручек добавлена дополнительная плоскость, чтобы не давили на руки при переносе коптильни.

-Новый поддон с увеличенными бортиками и двумя ручками.

-Новая усиленная гофрокоробка.

Коптильня горячего и холодного копчения с датчиком температуры 2 мм. Коптильня для дома, дачи, сада. Размер коптильни: 350*230*200. Имеется датчик температуры, который поможет вам приготовить мясо, птицу, рыбу и другие продукты по технологии горячего или холодного копчения. В комплект входит съемный поддон для сбора жира, два яруса решеток. У нашей коптильни горячего и холодного копчения предусмотрен штуцер для подключения шланга от дымогенератора, что позволяет использовать коптильню для холодного копчения мяса, колбасы, рыбы и других продуктов. Коптильня будет радовать вас не один год: горяче-катанная сталь толщиной 2 мм, имеющая термостойкое покрытие, выдерживающее нагрев до 1200 градусов, проварена цельным сварным швом. Коптильня холодного и горячего копчения станет лучшим подарком папе, мужу, дедушке, на день рожденье, на новоселье, просто так.
Цена 5200 руб.
  • Цвет
    черный
  • Размер
    2 мм
5 200 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Узби коптильня двухуровневая г/к (350х250х200 мм), металл 0,8 мм коптильня
Узби коптильня двухуровневая г/к (350х250х200 мм), металл 0,8 мм коптильня
Коптильня переносная предназначена для горячего копчения на открытом воздухе мясных, рыбных и других продуктов. Характеристики Габариты (ДхШхВ, см): 35х25х20 Толщина стенок: 0.8 мм. Бренд: УЗБИ Страна-изготовитель: Россия Материал: Черный металл Особенности: С крышей Цвет: Серый Эта двухуровневая коптильня изготовлена из прочной нержавеющей стали толщиной 0,8 мм, что гарантирует ее долгий срок службы. С двумя уровнями для копчения, вы сможете обработать большее количество продукции одновременно, экономя время и усилия. Коробка имеет размеры: высота 23 см, длина 37 см и ширина 27 см, что делает ее компактной и легкой в хранении. Эта коптильня произведена компанией УЗБИ, известной своим качеством и надежностью. Удобная и эффективная, она станет незаменимым помощником на вашей кухне для создания вкусных копченых блюд. С этой коптильней каждое приготовление будет приятным и простым процессом - попробуйте сами!
Цена 4994 руб.
  • Цвет
    серыйчерный
  • Размер
    350х250х20035х25х20
  • Материал
    сталь
4 994 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Коптильня 40 см, корпус 1.5 мм с г/з, для горячего копчения.
Коптильня 40 см, корпус 1.5 мм с г/з, для горячего копчения.
Коптильня предназначена для приготовления пищи на открытом воздухе , а также газовой плите, электроплите. Для приготовления в закрытом помещении гидрозатвор заполняют водой на 2/3 по глубине , а на дымоотводящую трубочку одевается силиконовый шланг. Второй конец шланга выводится либо на улицу , либо подводится к вытяжке . Для копчения используется -ольховая стружка , а также яблоня , груша , вишня и т. д. Перед приготовлением пищи " стружку " сбрызнуть водой . После использования коптильню и решетки помыть , и просушить . Решетки из нержавеющей стали , можно мыть в посудомоечных машинах.

Размер без г/з:

Д-400 мм

Ш-255 мм

В-200 мм

Плоская крышка-2 мм
Цена 4565 руб.
  • Цвет
    черный
  • Размер
    40 см400 мм255 мм200 мм2 мм
4 565 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Электро коптильня чудо
Электро коптильня чудо
Особенности электро коптильни "чудо":

небольшая домашняя коптильня с максимальной загрузкой до 8 кг;
устройство по доступной цене подходит для дачи, дома, коттеджа;
предназначена для горячего копчения различных продуктов;
среднее время полного копчения продуктов — от 25 минут;
в комплекте 2 решетки для размещения продуктов и поддон для жира;
работает от сети 220 В, использует ТЭН мощностью 700 Вт;
прослужит достаточно долго, толщина дна и стенок — 0,8 мм.

Электрическая коптильня "чудо" для всех, кто любит копченые деликатесы и хочет их готовить самостоятельно
Копченый окорок, сало, курочка или рыба — это деликатесы, которые мы обычно покупаем на праздничный стол. К сожалению, магазинные изделия не всегда отличаются хорошим качеством, но при этом имеют высокую цену. Гораздо лучше коптить свои любимые продукты самостоятельно. И для этого вам не понадобится большая коптильня, работающая с огнем! Наш интернет-магазин представляет компактную коптильню горячего копчения "чудо", оснащенную электрическим ТЭНом. Устройство может работать у вас дома или на даче от обычной розетки. Не нужно выезжать на природу или разводить огонь — коптильня быстро приготовит любые деликатесы, а вы не потратите много сил и времени. ТЭН будет нагреваться, что приведет к тлению щепы, дым равномерно заполнит камеру, и сырье очень быстро закоптиться, приобретет приятный аромат и цвет. Основное преимущество такого копчения заключается в том, что вы будете на 100% уверены в качестве продукта. Никаких консервантов и стабилизаторов, только сырье и ароматный дым от щепы. Копченые деликатесы будут украшением вашего праздничного и повседневного стола.

Преимущества модели:

Компактность и высокая производительность — коптильня представляет собой металлическую емкость с крышкой. Размер прибора (340х380х500 мм) позволяет использовать его на даче, в частном доме и т. д. За один цикл копчения можно получить до 8 кг готовой продукции. Этого хватит даже на очень большую семью. Хранить устройство можно на балконе, в гараже или в дачном домике, вес коптильни — 5 кг.
Работа от сети 220 В — для нагрева коптильни не придется разводить огонь или помещать ее на плиту. У нее имеется собственный ТЭН мощностью 700 Вт, для работы достаточно просто включить прибор в розетку 220 В. В комплект поставки изделия входит емкость для щепы, которая устанавливается на ТЭН, после чего щепа начинает тлеть.
Решетки для продуктов и жиросборник — устройство обеспечивает качественное и аккуратное копчение. Сырье размещается на двух решетках, а для стекающего жира предусмотрен специальный поддон. После окончания процесса не придется долго удалять жир и очищать дно коптильни. Достаточно вылить ненужный жир, а решетки промыть водой.

Терморегулятор на корпусе — на передней панели корпуса расположена ручка терморегулятора. Она позволяет изменять интенсивность тления щепы за счет увеличения/уменьшения температуры нагрева ТЭНа. Таким образом, вы сможете коптить разные продукты, подбирая оптимальную мощность работы нагревательного элемента, и регулировать ее в течение процесса копчения.
Металлическое изделие с долгим сроком службы — коптильня выполнена из металла, толщина стенок и дна составляет 0,8 мм. Сверху устройство закрывается крышкой с ручкой. При условии правильной эксплуатации коптильня прослужит долго и будет готовить для вас вкусные ароматные деликатесы.

Эксплуатация устройства
В целом, использование электрической коптильни не сильно отличается от аналогов, использующих огонь. Разница заключается лишь в способе нагрева щепы. Коптильня "чудо" поставляется с полным комплектом всех аксессуаров, которые понадобятся при работе с устройством. Вам нужно лишь докупить щепу, на которой будут коптиться продукты. Перед первым использованием следует протереть стенки и дно устройства, а затем включить ее в розетку и дать поработать минут 30-40 для того, чтобы выгорело техническое масло. Для копчения продуктов сначала возьмите поддон для щепы, заполните его и установите на ТЭН. Затем поместите внутрь камеры поддон для сбора жира. Решетки для продуктов размещаются в 2 яруса, можно использовать одну решетку для копчения небольшого количества продуктов. Сверху коптильня закрывается крышкой, после чего включается в розетку.

Время приготовления зависит от исходного сырья и рецепта блюда. Также можно регулировать работу ТЭНа, используя поворотную ручку терморегулятора. Коптильня позволяет экспериментировать, создавать собственные рецепты различных блюд! В процессе работы крышка может сильно нагреться — используйте прихватку или перчатку. По окончании работы с устройством отключите его от сети, снимите крышку и извлеките готовые продукты. Дождитесь пока жир остынет и удалите его, решетки и поддоны промываются водой с использованием моющего средства.

Технические характеристики:

Модель
"чудо"

Тип копчения
горячее

Выход готовой продукции
8 кг

Объем коптильной емкости
20 л

Материал изделия
металл

Толщина дна
0,8 мм

Толщина стенок
0,8 мм

Нагрев
электрический ТЭН

Терморегуляция
есть

Время копчения
от 25 мин

Размер (ДхШхВ)
340х380х500 мм

Вес
5 кг

Комплект поставки:

электрическая коптильня "чудо";
решетки для продуктов (2 шт.);
поддон для сбора жира;
поддон для щепы;
инструкция;
гарантийный талон;
упаковка.
Цена 4440 руб.
  • Вес
    8 кг5 кг
  • Цвет
    коричневый
  • Объем
    20 л
  • Размер
    340х380х500
  • Мощность
    700 вт
  • Количество
    2 шт
4 440 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Электрическая коптильня, 32х32х47 см
Электрическая коптильня, 32х32х47 см

Электрическая коптильня ЧУДО ЭлектроЧУДО – это ваш персональный шеф-повар для приготовления аппетитных копченостей всего за 30 минут. Благодаря мощному ТЭНу и удобной конструкции, вы сможете легко и быстро приготовить любимые блюда.

  • Тип копчения: горячее
  • Мощность: 700 Вт
  • Время копчения: от 25 минут
  • Комплектация: 2 уровня решеток, поддон для жира, контейнер для засыпки щепы, книга рецептов
  • Работа от сети: 220-240 В
  • Гарантия: 12 месяцев

Корпус коптильни выполнен из прочного металла, что обеспечивает долговечность и надежность использования. Размеры устройства (32х32х47 см) позволяют удобно разместить его на любой кухне.

Цена 4300 руб.
  • Цвет
    коричневый
  • Высота
    45 см
  • Ширина
    32 см
  • Глубина
    32 см
  • Гарантия
    12 месяцев
  • Материал
    сталь
  • Мощность
    700 Вт
  • Комплектация
    2 уровня решетокподдон для жираконтейнер для засыпки щепыкнига рецептов
4 300 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 5%
Коптильня походная
Коптильня походная
Коптильня походная 440x294x310 мм, (в сборе высота 500 мм)

В Походной можно одновременно коптить на двух уровнях, - в коптильне есть две съемные решетки. В комплект поставки входит жировой поддон, он служит для сбора жидкостей. Благодаря водному затвору щепа в коптильне тлеет без возгорания. Излишки дыма выходят через отверстие в крышке. Корпус коптильни, крышка и подставка с внешней стороны покрыты черной матовой термостойкой краской.

Материал – холодно-катанная сталь

Толщина стенок – 1 мм

Толщина дна и ножек – 1,5 мм
Комплектация
Комплектность – 2 решетки, поддон для сбора жира, подставка, гидрозатвор, паспорт Упаковка - коробка из гофрированного картона
Цена 4235 руб.
  • Цвет
    черный
  • Материал
    сталь
4 235 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 2%
Коптильня угольная Чудо КНГ-13, 28х24х30 см
Коптильня угольная Чудо КНГ-13, 28х24х30 см
Особенности коптильни горячего копчения КНГ-13 "чудо":

металлическая коптильня с емкостью на 14 литров и прочной крышкой;
отличный вариант для дачи, пикника и рыбалки по доступной цене;
горячий тип копчения позволяет получить готовый продукт за 20 минут;
сырье подвешивается на удобные коромысла, в комплекте поддон для жира;
надежная фиксация крышки на замки, герметичное соединение с баком;
изделие выполнено из металла, толщина дна и стенок составляет 1 мм.

Ищете удобную и доступную коптильню? Тогда модель КНГ-13 "чудо" вам точно подойдет!
Отдыхая на даче, хочется полакомиться копчеными деликатесами. Всегда приятно своими руками приготовить вкусную копченую рыбку собственного улова или сделать ароматное мясо с пряностями. Для этих целей часто используют коптильни кустарного типа, которые делаются из подручных материалов. Такие устройства не всегда позволяют приготовить вкусные копчености, т. к. сделать герметичную емкость и обеспечить равномерное распределение дыма не так просто. Гораздо лучше использовать заводскую коптильню, произведенную специально для этих целей. Наш интернет-магазин представляет доступную коптильню КНГ-13 "чудо", изготовленную из металла. Устройство представляет собой вместительный бак с крышкой, оснащенный удобным приспособлением для подвешивания сырья. Копчение осуществляется на натуральной щепе, что делает готовые блюда очень ароматными и вкусными. Коптильню можно брать с собой на пикник или на рыбалку, чтобы на месте коптить рыбу и другие продукты. Для дачников такое устройство просто находка — оно позволит готовить разнообразные блюда, придумывать собственные рецепты. А главное, вы будете уверены в качестве готовой продукции!

Преимущества модели:

Коптильная емкость удобного размера — у устройства оптимальный размер и вес. С одной стороны, оно не занимает много места и помещается в багажник автомобиля, а с другой стороны, в бак емкостью 14 л помещается довольно много исходного сырья. За один цикл копчения можно получить до 3 кг готовой продукции. Сам бак весит всего 5 кг.
Нагревается на огне или на плите — универсальная коптильня может использоваться в походных условиях и нагреваться на огне или на даче, где емкость можно поставить на газовую или на электрическую плиту.
Поддон для сбора жира + металлические коромысла — для удобства использования устройство оснащено специальным поддоном, который предназначен для сбора стекающего жира. Исходное сырье подвешивается на прочные коромысла и коптится в вертикальном положении. Таким способом очень удобно коптить сало, мясо, рыбу и другие продукты.
Крышка с прочными замками и патрубком — герметичное соединение крышки с основным баком обеспечивает силиконовый уплотнитель. Крышка фиксируется на 3 защелкивающихся замка и держится очень прочно. На крышке имеется небольшой патрубок для отвода дыма. Рекомендуется использовать прибор на открытом воздухе, но если докупить силиконовый шланг и надеть его на патрубок, то коптильней можно будет пользоваться прямо доме — достаточно вывести шланг от патрубка в окно.
Надежное изделие из металла — и бак, и крышка сделаны из металла толщиной 1 мм. Коптильня выдерживает высокие температуры, она прослужит вам не один год при условии правильной эксплуатации. Особого ухода она не требует, как и специальных условий хранения.

Как пользоваться коптильней КНГ-13 "чудо"?
Это удобная и простая в использовании коптильня горячего копчения. Она предназначена для использования на природе или на даче. Устройство может коптить практически любые продукты (мясо, колбасы, сало, рыбу, сыр и т. д.) методом горячего копчения. Время на приготовление блюда зависит от типа исходного сырья и рецепта, в среднем на это уходит от 20 минут. Сначала на дно бака насыпается щепа, затем устанавливается поддон для сбора жира, а на него помещается приспособление с коромыслами для подвешивания сырья. После загрузки сырья бак закрывается крышкой. Проверьте, что все 3 замка надежно закрыты. Теперь можно поместить коптильню на огонь или на плиту. Щепа начнет тлеть, а дым равномерно заполнит камеру коптильни. Некоторое количество дыма будет выходить наружу через патрубок, поэтому, если вы планируете использовать устройство в доме, следует приобрести силиконовый шланг и выводить дым на улицу через форточку или окно. Теперь осталось дождаться окончания процесса копчения, после чего можно открыть крышку и извлечь из бака готовую продукцию. Коптильня КНГ-13 "чудо" будет готовить для вас все самые вкусные и любимые вами деликатесы!

Технические характеристики:

Модель
КНГ-13 "чудо"

Тип копчения
горячее

Выход готовой продукции
3 кг

Объем коптильной емкости
14 л

Материал изделия
металл

Толщина дна
1 мм

Толщина стенок
1 мм

Нагрев
на любой плите, на огне

Время копчения
от 20 мин

Размер (ДхШхВ)
240х240х300 мм

Вес
5 кг

Комплект поставки:

коптильня КНГ-13 "чудо";
герметичная крышка
поддон для сбора жира;
шпагат;
инструкция;
гарантийный талон;
упаковка.
Цена 4030 руб.
  • Цвет
    серебристый/черный/серый/стальной
  • Материал
    сталь
4 030 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Компактная коптильня для горячего копчения на природе
Компактная коптильня для горячего копчения на природе

Эта походная коптильня – ваш идеальный спутник для приготовления вкусных блюд на природе. Она специально разработана для горячего копчения рыбы, мяса и птицы, делая ваш отдых незабываемым.

  • Удобство использования: Легкая и компактная конструкция позволяет легко транспортировать коптильню.
  • Безопасность: Водный затвор предотвращает возгорание щепы, обеспечивая безопасное тление.
  • Качество приготовления: Отверстие в крышке регулирует выход дыма, обеспечивая равномерное копчение.

Перед первым использованием рекомендуется промыть и прокалить коптильню для достижения лучших результатов.

Цена 3190 руб.
  • Вес
    не указан
  • Тип
    коптильня для горячего копчения
  • Цвет
    черный
  • Размеры
    не указаны
  • Материал
    металл
  • Покрытие
    черная матовая термостойкая краска
  • Вместимость
    до 1 кг продуктов
  • Особенности
    водный затворотверстие в крышке для выхода дыма
  • Комплектация
    съемная решеткаподдон для сбора жидкостей
3 190 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Коптильня PALISAD 69529, 60х32х25 см
Коптильня PALISAD 69529, 60х32х25 см
PALISAD 69529 Коптильня двухъярусная большая 600х320х250, 0,8 мм, с поддоном//PALISAD Camping/Росси PALISAD 69529
Цена 2700 руб.
  • Цвет
    серебристый/серый/черный
  • Материал
    сталь
2 700 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Дымогенератор для копчения Kitfort КТ-6356
Дымогенератор для копчения Kitfort КТ-6356
Дымогенератор для копчения КТ-6356
Цена 1790 руб.
  • Цвет
    серебристый/серый/черный-серебристый/черный
  • Материал
    пластик/алюминий
1 790 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Дымогенератор для копчения Kitfort КТ-6355
Дымогенератор для копчения Kitfort КТ-6355
Дымогенератор для копчения КТ-6355
Цена 1790 руб.
  • Цвет
    золотистый/черный/желтый
  • Материал
    алюминий/пластик
1 790 ₽
В избранноеСравнениеКупить
- 38%
Коптильня на щепе PALISAD 69527, 50х27х17.5 см
Коптильня на щепе PALISAD 69527, 50х27х17.5 см
palisad коптильня двухъярусная 500x270x175 мм, 0,8 мм, с поддоном, на ножках, россия camping 69527 коптильная
Цена 1750 руб.
  • Цвет
    черный/серебристый
  • Материал
    сталь
1 750 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 3%
Дымогенератор для копчения КТ-4024
Дымогенератор для копчения КТ-4024

Дымогенератор Kitfort КТ-4024 – это компактное и удобное устройство для холодного копчения, которое позволит вам легко придать вашим блюдам и напиткам аромат и вкус дымка. Идеально подходит для использования дома, на даче или в походе.

  • Простота использования: Наденьте коптильную трубку, вставьте батарейки, загрузите щепу и включите прибор.
  • Универсальность: Можно использовать с любой посудой – тарелками, кастрюлями, стаканами и даже блендерами.
  • Компактность и мобильность: Легкий и небольшой, его можно взять с собой куда угодно.
  • Легкость в уходе: Съемные камера сгорания и отсек для щепы упрощают очистку.

Материалы: алюминий (камера сгорания), силикон (коптильная трубка), пластик (корпус). Питание от 2 батареек типа АА (не входят в комплект).

Цена 1740 руб.
  • Вес
    0,29 кг
  • Тип
    дымогенератор
  • Цвет
    серебристыйчерный
  • Питание
    2 АА х 1,5 В (в комплект не входят)
  • Габариты
    31х5.6х12.2 см
  • Материал
    алюминийпластик
  • Мощность
    0,6 Вт
  • Назначение
    для копчения
1 740 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Дымогенератор для копчения Kitfort КТ-6353
Дымогенератор для копчения Kitfort КТ-6353
Дымогенератор для копчения КТ-6353
Цена 1590 руб.
  • Цвет
    черный/серебристый/черный-серебристый
  • Материал
    алюминий/пластик
1 590 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Компрессор для дымогенератора коптильни, с регулятором
Компрессор для дымогенератора коптильни, с регулятором
Компрессор дымогенератора (нагнетатель, воздуходувка, вентилятор) с регулятором оборотов предназначен для работы с дымогенераторами холодного и горячего копчения, а также для создания дополнительного притока кислорода (воздуха) при розжиге мангалов, приготовлении в казане и т. п, где требуется дополнительная (принудительная) подача воздуха.
Регулятор оборотов компрессора предназначен для дозирования подаваемого воздуха за счет изменения оборотов двигателя крыльчатки, в результате чего Вы с точностью сможете установить скорость тления щепы и густоту дыма. Компрессор дымогенератора позволяет работать с коптильной камерой объемом до 3,5 м3.
Подключение регулятора осуществляется к сети напряжением от 100 до 240В. Непосредственно компрессор питается от регулятора оборотов от 3 до 12 В. Между компрессором и регулятором предусмотрен разъем. В комплекте дополнительно предусмотрено сопло эжектора с диаметром 27,2 мм.
Технические характеристики: Входное напряжение - 100-240В, 50/60 Гц. Выходное напряжение - 12В (3-12 В), 2А. Компрессор - 12В, 7530 об/мин. 0.6А. Размеры компрессора приведены на фото.
Цена 1486 руб.
  • Цвет
    черный
  • Размер
    2 мм
  • Материал
    пластик
1 486 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 7%
Коптильня двухъярусная 420 х 270 х 175, 0.5 мм Россия Camping Palisad
Коптильня двухъярусная 420 х 270 х 175, 0.5 мм Россия Camping Palisad
Двухъярусная коптильня Palisad Camping 69540 размером 420 х 270 х 175 мм, с толщиной стенок 0,5 мм, применяется для тепловой обработки рыбы, мяса и птицы методом горячего копчения. Компактная коптильня легко помещается в машину, поэтому ее можно не только использовать на дачном участке, но и брать с собой на рыбалку или охоту. Преимущества: Долговечность — коптильня изготовлена из жаропрочной углеродистой стали толщиной 0,5 мм. Оптимальные условия приготовления пищи — крышка-слайдер способствует поддержанию нужной температуры и сохранению ароматного дыма внутри коптильни. Удобная конструкция — две решетки позволяют готовить мясные и рыбные деликатесы сразу на нескольких человек. Комфортная эксплуатация — ручка на крышке-слайдере не нагревается, поэтому с ее помощью удобно снимать коптильню с огня
Цена 1299 руб.
  • Цвет
    серебристый/серебристый-черный
  • Размер
    5 мм175 мм
  • Разрешение
    420 х 270
1 299 ₽
В избранноеСравнимКупить
- 5%
BOYSCOUT Коптильня одноразовая 20х15 см (ольховая щепа)
BOYSCOUT Коптильня одноразовая 20х15 см (ольховая щепа)
Рекомендуется для копчения кролика, рыбы, морепродуктов, сыров, дичи. Ольху по праву называют царским деревом, именно на ее древесине коптили различные продукты при царских дворах. Придает светло-бронзовый цвет готовому продукту.
Цена 285 руб.
  • Цвет
    черный/зеленый/разноцветный/коричневый
  • Материал
    алюминий
285 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Яндекс Маркет предлагает сравнить цены и купить Коптильни (Грили, барбекю, коптильни), Пикник, барбекю, гриль недорого с онлайн заказом через интернет-магазин. В наличии 39 наименований товара. Фото, характеристики, отзывы покупателей. Продажа осуществляется с курьерской доставкой на дом в Москве, Спб, городам России.

Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город